若狭町の若女将・若旦那インターンが８月７日から８月２７日までありました。
約１か月間お疲れ様でした。
当館に来られていた、臼井さん、長谷川さん、藤城さんが考えられたお鍋が選べるプランが登場しました！
どのお鍋も若狭の秋を感じて頂けるメニューとなっています。
臼井さんが考案された 『梅しそ豚バラ鍋』
豚バラと白菜のミルフィーユの上に梅しそがのっていて食欲をそそるお鍋にしあがりました。
長谷川さんが考察された 『すだち香 ぶりしゃぶ』
秋から旬となるぶりを、すだちのお鍋でしゃぶしゃぶ！ 秋の風味を楽しめるお鍋です。
藤城さんが考察された 『若狭ぎゅっと鍋』
このお鍋は３回楽しめるお鍋になっております。
最初は「旬のぶりのしゃぶしゃぶ」、そして「若狭産野菜の煮込み鍋」、最後の〆は「雑炊」
プランの詳細は 当館のホームページをご覧ください
URLは、 https://goo.gl/ZvHvPM です
